Giresun'un Yeni Mavi Projesi

Giresun'un deniz ürünleri alanında önemli bir adım attığı "Yeni Mavi" projesi, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) desteğiyle hayata geçiriliyor. Proje, deniz ve doğa dostu üretim yöntemlerini ön planda tutarak, bölgedeki su ürünleri sektörünün dünya pazarına entegre edilmesini amaçlıyor.

Paneldeki Tartışmalar

Giresun Valiliği'nde gerçekleştirilen panelde, "Giresun’un Su Ürünleri Potansiyeli ve Markalaşma Fırsatları" konusu ele alındı. Panelde, akademisyenler ve sektör temsilcilerinin yanı sıra yatırımcılar ve girişimci adayları da yer aldı. Bu etkinlik, su ürünleri sektöründeki güncel gelişmelerin tartışılması için önemli bir platform sundu.

Panelin açılış konuşmasını Giresun Vali Yardımcısı Şahin Bayhan yaptı. Moderatörlüğünü Yerel Kalkınma ve Girişimcilik Programları Uzmanı Cüneyt Örkmez'in üstlendiği panelde, Politek Grup Genel Müdür Yardımcısı Talha Altun, Yalova Üniversitesi’nden Dr. Aydın Aytaç Gürdal, Giresun İl Tarım Müdürlüğü Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Erkan Tarık Akdemir ve Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nden Dr. Utku Duran konuşmacı olarak yer aldılar.

Yatırımların Geliştirilmesi

Panel süresince uzmanlar, dünya genelinde artan protein talebi doğrultusunda su ürünleri yetiştiriciliği ve işlenmiş ürünler konusundaki potansiyeli değerlendirdiler. Giresun'un bu alanda nasıl bir konumda olduğu ve hangi yatırımların yapılabileceği konusunda detaylı bilgiler paylaşıldı.

Yerel Kalkınma ve Eğitim Programları

Yeni Mavi projesinin bir parçası olarak, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, DOKA, DOKAP ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle su ürünleri yatırımlarının yaygınlaştırılması hedefleniyor. Küçük ve orta ölçekli işletmeler ile kooperatifler aracılığıyla yerel kalkınmanın desteklenmesi amaçlanıyor. Bu kapsamda, panelin ardından başlayacak olan "Su Ürünleri İşleme Teknikleri Eğitimi" ile bölgedeki işletmelere modern üretim yöntemleri hakkında bilgi verilecek.

Bu eğitim programı, Giresun'un deniz ürünleri sektöründe güçlü bir marka olmasını sağlamak amacıyla yapılmaktadır. Eğitim sürecinin ardından, katılımcıların edindikleri bilgilerle, yerel ürünlerin kalitesinin artırılması hedeflenmektedir.