Kadirli'de Gastronomi Şöleni Düzenlendi

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından gerçekleştirilen Gastronomi Şöleni, yerel mutfak kültürü ile modern gastronomiyi bir araya getirdi. Etkinlik, Akademik personel ve öğrencilerin iş birliğiyle düzenlendi.

Etkinliğin Detayları

Gastronomi Şöleni'ne katılan protokol üyeleri, etkinliğin önemine vurgu yaparak, gastronomi alanında eğitim gören gençlerin çalışmalarını desteklediklerini belirtti. Programda yer alan menü, Osmaniye Belediyesinin katkılarıyla hazırlandı ve misafirlere sunuldu.

Öğrencilere Uygulamalı Eğitim

Etkinlik süresince öğrenciler, menü planlama, üretim, sunum ve servis süreçlerinde aktif bir rol üstlenerek uygulamalı eğitim deneyimi kazandılar. Vali Mehmet Fatih Serdengeçti, Belediye Başkanı İbrahim Çenet ve Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun, mutfakta öğrencilere eşlik ederek onların çalışmalarını gözlemleme fırsatı buldu.

Teşekkür Mesajı

Etkinlik sonunda, Vali Serdengeçti, genç şeflerin mutfak çalışmalarını ve hazırladıkları ürünleri övgüyle değerlendirdi. “Her tabakta ölçülü bir teknik, temiz bir sunum ve yerel lezzetlere duyulan hürmet vardı. Osmaniye’nin bereketli sofrasını akademik bir incelikle geleceğe taşıyan öğrencileri tebrik ediyorum,” ifadelerini kullandı.