Niğde Belediyesi tarafından bu yıl 6’ncısı düzenlenecek Niğde Gastronomi Festivali, 2-11 Ekim 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festival, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra 10 gün boyunca ücretsiz konserlere ev sahipliği yapacak. "Niğde’nin En Lezzetli ve En Eğlenceli 10 Günü Başlıyor" sloganıyla düzenlenecek festival, Niğde Belediyesi Hazım Tepeyran Kültür Merkezi yanındaki Festival Alanı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak. Niğde’nin lezzetleri görücüye çıkacak Ulusal ve uluslararası katılımla gerçekleştirilecek festivalde dünyaca ünlü şefler, usta aşçılar, akademisyenler ve gastronomi öğrencileri bir araya gelecek. Niğde’nin köklü mutfak kültürü ve coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtılacağı organizasyonda gastronomi panelleri, atölyeler, mutfak gösterileri ve yemek yarışmaları düzenlenecek. Festival alanında kurulacak stantlarda yöresel lezzetler ziyaretçilere sunulurken, çocuklara yönelik etkinlik ve oyun alanları ile DJ performansları da 10 gün boyunca devam edecek. Her akşam ücretsiz konser Festivalin dikkat çeken bölümlerinden biri de ücretsiz halk konserleri olacak. Konser programına göre; 2 Ekim’de Kıraç, 3 Ekim’de Murat Kekilli, 4 Ekim’de Bilal Sonses, 5 Ekim’de Ömer Faruk Bostan, 6 Ekim’de Melis Fis, 7 Ekim’de Özgür Can Çoban, 8 Ekim’de Ceren Sagu, 9 Ekim’de Sagopa Kajmer, 10 Ekim’de Sefo ve 11 Ekim’de Pau sahne alacak. Başkan Özdemir’den festivale davet Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, düzenlenecek büyük organizasyon öncesinde tüm vatandaşları festivale davet ederek şu ifadeleri kullandı:"Niğde, binlerce yıllık tarihi, bereketli toprakları ve zengin mutfak kültürüyle Anadolu’nun kalbinde yer alan kadim bir şehir. Bu yıl 6.’sını düzenleyeceğimiz Niğde Gastronomi Festivali, şehrimizin misafirperverliğini, kültürünü ve turizm potansiyelini tüm dünyaya tanıtma fırsatıdır. 2-11 Ekim tarihleri arasında 10 gün boyunca sürecek festivalimize tüm hemşehrilerimizi ve Türkiye’nin dört bir yanından gelecek lezzet tutkunlarını bekliyoruz." Başkan Emrah Özdemir, organizasyonun hayata geçirilmesinde katkı sunan kurumlara da teşekkür ederek, "Festivalimizin ulusal ve uluslararası alanda güçlü bir şekilde gerçekleştirilmesine katkı sağlayacak olan başta Niğde Valiliğimiz olmak üzere; Niğde Ömer Halisdemir Üniversitemize, Niğde Ticaret ve Sanayi Odası’na, Gastro Niğde Derneği’ne, NİPAD’a ve emeği geçen tüm kurum ile paydaşlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum" dedi.