Mersin'de Kırsal Kalkınma ve Kadın Üretimi İçin Yeni Adım

Mersin'de kırsal kalkınmayı desteklemek ve kadınların üretim süreçlerinde daha aktif rol almasını sağlamak amacıyla hayata geçirilen Köyümüz Atölye Projesi, Hamzabeyli Mahallesi'nde faaliyetlerini sürdürüyor. Eski bir köy okulunun dönüştürülmesiyle kurulan bu merkez, bölgedeki tarımsal ürünlerin katma değerli ürünlere dönüştürülmesine olanak tanıyor.

Hamzabeyli Köyümüz Atölye'nin Faaliyetleri

Atölye bünyesinde oluşturulan mutfak, unlu mamuller ve çalışma alanları bölge halkının kullanımına sunuluyor. Hamzabeyli ve çevre mahallelerden gelen kadın üreticiler, belediyeye ait makine ve ekipmanları teknik personel gözetiminde kullanma fırsatı buluyor. Haftanın belirli günlerinde ortak kullanım imkânı sağlayan tesiste; hamur yoğurma, yufka ekmek, erişte, reçel, marmelat, tarhana, turşu ve konserve gibi çok sayıda yöresel ürün hazırlanıyor.

Mersin Kan Portakalı ve Yerel Ürünlere Katma Değer

Proje kapsamında coğrafi işaret tescilli Mersin Kan Portakalı ve nar gibi bölgeye özgü tarımsal ürünler işlenerek kurutulmuş meyve, reçel, tatlı ve meyve suyu gibi farklı ürünlere dönüştürülüyor. Bu sayede üreticiler, daha önceden hammadde olarak değerlendirdikleri ürünleri işleyerek ekonomik açıdan daha değerli hale getirebiliyor. Ayrıca kadınlara yönelik düzenlenen teknik eğitimler ve hijyen kursları, üretim kalitesinin artmasına katkı sağlıyor.

Kadın Üreticilerden Projeye Tam Destek

Atölyeden yararlanan mahalle sakinleri, projeyle birlikte hayatlarında önemli değişimler olduğunu belirtiyor. Ev ortamında yapılan üretimlerin teknik eğitimler sayesinde doğru yöntemlerle yapıldığını ifade eden üreticiler, hazırladıkları ürünleri sipariş usulü satarak aile bütçelerine katkı sağladıklarını dile getiriyor. Eskiden değerlendirilemeyen tarımsal ürünlerin artık ekonomik bir değere ulaştığını belirten kadınlar, atölyenin mahallelerine hareketlilik kazandırdığını ve sosyalleşme imkânı sunduğunu ifade ediyor.

Kırsal Ekonomiye ve Sosyal Hayata Katkı

Hamzabeyli Köyümüz Atölye Projesi, yalnızca bir üretim alanı olmanın ötesinde kadınların bir araya geldiği, yeni beceriler öğrendiği ve ürettiklerini ekonomik kazanca dönüştürdüğü bir merkez olarak öne çıkıyor. Farklı mahallelerden gelen üreticilerin de yararlandığı bu yapı, kırsal alanda yaşayan kadınların istihdama katılımını desteklerken bölgenin yerel ekonomisinin canlanmasına da zemin hazırlıyor.