Konya’da alternatif tarım ürünü olarak yetiştirilen aronyada bu yılın hasat dönemi başladı. Aronya meyveleri, olgunlaşan salkımların tek tek elle toplanmasıyla hasat ediliyor. Tahıl üretiminin yaygın olduğu bölgede farklı bir üretim modeli oluşturan Tahsin Tosun, aronyadan elde ettiği verimle üretimini sürdürürken, bu yıl da bahçesinde hasat mesaisine başladı. Küçük taneli meyveler, olgunluk durumlarına göre seçilerek toplanıyor. Kuzey Amerika kökenli olan ve son yıllarda Türkiye’de de yetiştiriciliği yaygınlaşan aronya, özellikle yüksek antioksidan içeriğiyle bilinen meyveler arasında yer alıyor. Elle gerçekleştirilen hasatta özenle toplanan aronyalar, tüketim ve değerlendirme amacıyla hazırlanıyor. "Aronya yüksek antioksidan içeren anti diyabet, anti kanser özellikleri olan bir meyve" Aronya meyvesi hasadının başladığını söyleyen aronya üreticisi Tahsin Tosun, "Aronya yüksek antioksidan içeren anti diyabet, anti kanser özellikleri olan bir meyve. İçerdiği yüksek antioksidan sayesinde az bir tüketimle günlük 30-35 gram taze meyve tüketimiyle insan vücudunun günlük antioksidan ihtiyacını karşılayan bir meyve. Düzenli tüketildiği zaman çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiği araştırmalar sonucunda ortaya konulmuş. Faydaları bilimsel olarak ispatlanmış bir meyve. Aronya meyvesini insanlar derin dondurucuda bir yıl süreyle saklayabilirler, muhafaza edebilirler. Aronya meyvesini Türkiye’nin her yerine gönderimini sağlıyoruz. Bu sene de geçen seneki gibi kilogram fiyatını 250 lira olarak belirledik ve o şekilde müşterilerimize ulaştırıyoruz. Yetiştiricilikte hiçbir şekilde kimyevi gübre ve kimyasal tarımsal ilaç kullanmıyoruz. Bu ilaçların ve gübrelerin organomineral adı altında geçen ve organik olarak lanse edilen ilaçları ve kimyevi gübreleri de kullanmıyoruz. Tamamen doğal bir yetiştiricilik yapıyoruz. Aronyayı kendi doğallığında insanlara faydası olacak şekilde tertemiz bir şekilde yetiştirmeye gayret gösteriyoruz" dedi. Tarlada çalışan vatandaşlar da aronya topladıklarını belirterek, ekonomiye katkı sağladıklarını söyledi.