Kahramanmaraş’ta sumak hasadı
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen sumakların hasadına başlandı.
Andırın ilçesine bağlı Bostandere Mahallesi’nde üretim yapan İlyas Paksoy, bahçesinde yetiştirdiği sumakları ailesiyle birlikte topluyor. Dallardan özenle toplanan sumaklar, kurutulmak üzere seriliyor. Sumak üretimi hakkında bilgi veren Paksoy, bahçesinde yetiştirdiği sumakları hasadın ardından kuruttuğunu belirterek, "Bahçemde yetiştirdiğim sumakları özenle toplayarak ilk önce kurutuyorum. Hasadını gerçekleştirdiğimiz sumakları kuruttuktan sonra ekşisini almadan doğal haliyle üretip tüketicilerin beğenisine sunuyorum. İlk defa alanlar ertesi yıl daha fazla talepte bulunuyorlar" dedi.
Kurutulan sumaklar, geleneksel yöntemlerle işlenerek baharat olarak tüketime sunuluyor. Bölgedeki üreticiler tarafından sürdürülen sumak yetiştiriciliği, yöresel ürünlerin yaşatılmasına katkı sağlıyor.
KAHRAMANMARAŞ
- 14-10-202600:00 Kahramanmaraş Cumhuriyet Başsavcılığı’ndan ters kelepçe görüntülerine soruşturma
- 13-10-202618:30 Kavgayı ayırırken öldürülen polis memurunun ailesinden adalet çağrısı
- 13-10-202618:15 Kavgayı ayırırken öldürülen polis memurunun ailesinden adalet çağrısı
- 13-10-202611:00 Kahramanmaraş’ta sumak hasadı
- 13-10-202610:00 Uyku apnesi hem yetişkinleri hem çocukları etkiliyor
- 12-10-202623:45 Kahramanmaraş’ta silahlı saldırı: 2 yaralı
- 12-10-202617:45 MHP’li vekilin yaralandığı kaza kamerada
- 12-10-202613:45 Kahramanmaraşlı şehit Yusuf Güneş son yolculuğuna uğurlandı
- 12-10-202613:00 Engelli Onur’u öldüren sanıklar için müebbet hapis talebi
- 12-10-202612:00 Kahramanmaraş’ta deprem izleri yerini yeni yapılara bıraktı
Diğer Güncel Haberler
- 14-10-202603:00 Engellenen Husi füzelerinden düşen enkaz parçaları Riyad’da 4 kişiyi yaraladı
- 14-10-202603:00 ABD ordusu: "Hürmüz Boğazı’nın kontrolü açık bir şekilde ABD ve bölgesel ortaklarındadır"
- 14-10-202603:00 Hürmüz Boğazı’nda 2 ticari gemiye saldırı
- 14-10-202602:15 Kırıkkale’de elektrik akımına kapılan 66 yaşındaki adam hayatını kaybetti
- 14-10-202601:45 UEFA Şampiyonlar Ligi’nde 2. hafta ilk gün sonuçları
- 14-10-202601:45 Okan Buruk: "Bundan sonraki maçlarda çok daha iyisini yapabileceğimizi düşünüyorum"
- 14-10-202601:45 Önce babasını öldürdü, ardından intihar girişiminde bulundu
- 14-10-202601:45 Çorum’da iki otomobil çarpıştı: 4 yaralı
- 14-10-202601:30 Hansi Flick: "Bu atmosferde, bu sahada oyunu değiştirmek önemliydi"
- 14-10-202601:15 Davinson Sanchez: "Takım olarak çok daha iyisini yapmamız lazım"
