Kışlık salçalar kaynamaya başladı
Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde, kazanlarla kışlık salça yapan kadınlar, hem doğal ürün tüketmiş hem de ev ekonomisine katkıda bulunmuş oluyor.
Kadınlar, sıra sıra koydukları kazanlarda odun ateşinin üzerinde kaynattıkları domateslerle kışlık salça yapıyor. Yapımı oldukça zahmetli olan ve 3-4 saat odun ateşinde pişirilerek elde edilen salça, cam kavanozlara konularak kış boyu tüketiliyor.
Üzümlü’nün çalışkan kadınları, devam eden kış hazırlıkları için salçaları özenle hazırlarken hem ailecek doğal ürün tüketmiş, hem de ev ekonomisine katkı sunmuş oluyor. Kadınlara erkekler de yardım etmesi dikkatlerden kaçmadı.
ERZİNCAN
- 18-09-202614:23 Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı Erzincan’da çeşitli temaslarda bulundu
- 18-09-202614:18 Erzincan Basın Çalıştayı gerçekleştirildi
- 18-09-202613:23 Bakan Yumaklı: "Doğu ve Güneydoğu için yeni tarım eylem planı açıklanacak"
- 18-09-202609:12 Erzincanlı polis memuru görevi başında hayatını kaybetti
- 18-09-202609:07 Sultan Melik Türbesi, Mengücekli tarihine ışık tutuyor
- 18-09-202608:58 112 Acil Çağrı Merkezi personeline yangın eğitimi verildi
- 18-09-202608:53 Üzümlü’de İlköğretim Haftası kutlandı
- 18-09-202608:48 Erzincan’da kuşburnu, zorlu arazilerde toplanmaya başlandı
- 18-09-202608:44 Buğdayın tarladan değirmene yolculuğu
- 18-09-202608:43 Kışlık salçalar kaynamaya başladı
Diğer Güncel Haberler
- 18-09-202616:03 Sınırsız camiler projesine Hacı Lütfullah Camii de dahil oldu
- 18-09-202616:03 150 milyon liralık para trafiğine 7 ilde operasyon
- 18-09-202616:03 Batman’da cinnet getiren baba dehşet saçtı: 4 ölü
- 18-09-202616:03 Tırın altında kalan yaşlı kadın ağır yaralandı
- 18-09-202616:03 Başkan Yalçın’dan Gaziler Günü mesajı: "Bu vatan onların emaneti"
- 18-09-202616:03 Efeler Belediyesi, Menderes Park’ta vatandaşları kaliteli yemeklerle buluşturuyor
- 18-09-202616:03 Talas’ta alzheimer hastalığına karşı farkındalık buluşması
- 18-09-202616:03 Samsun’da Gaziler Günü Mevlid-i Şerif programı
- 18-09-202616:01 Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz KKTC’de
- 18-09-202615:59 Kemer’de Sea To Sky heyecanı başlıyor
