Bursa'da Enginar Hasat Programı Düzenlendi

05 Haziran 2026 tarihinde Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen Hasanağa Enginarı Hasat Programı, şehrin tarımsal değerlerini bir kez daha gün yüzüne çıkardı. Mustafakemalpaşa’nın Karaoğlan Mahallesi’nde düzenlenen etkinlik, yerel üreticilerin desteklenmesi ve Bursa’nın gastronomi kültürünün tanıtılması amacı taşıyor.

Etkinliğe Katılım Yoğundu

Programa, Bursa Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, AK Parti İlçe Başkanı Mutlu Turgut, Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa ve çok sayıda yerel üretici katıldı. Etkinlikte, Hasanağa Enginarı’nın Bursa’nın tanınmış marka ürünlerinden biri olduğu vurgulandı.

Enginar Üretiminde Hedefler Yükseliyor

Erdoğan Ceylan, enginar üretiminde Bursa’nın İzmir’i geçerek ülkenin ilk sırasına yerleşmeyi hedeflediklerini belirtti. Ceylan, “Bursa’da 8 bin dekarlık alanda enginar üretiyoruz. Üretimi yapan cefakar ve fedakar çiftçilerimize teşekkür ediyorum. Enginar sağlık demektir ve birçok enginarlı yemeğimiz mutfağımıza lezzet katıyor” şeklinde konuştu.

Lezzetli İkramlar

Programda konuşmaların ardından katılımcılara enginarlı pilav, enginar dolması, enginar köftesi, kuzu etli enginar ve enginar tatlısı ikram edildi. Bu lezzetler, etkinliğe katılanların beğenisini topladı.

Hasat Etkinliği

Etkinlik sonrasında Karaoğlan ve Doğancı mahallelerinde bulunan enginar tarlaları ziyaret edilerek hasat gerçekleştirildi. Bu ziyaretler, yerel üreticilerin emeklerine dikkat çekmek ve enginarın sofralardaki yerini pekiştirmek amacıyla yapıldı.

Sonuç olarak, Hasanağa Enginarı Hasat Programı, sadece tarımsal bir etkinlik olmanın ötesinde, Bursa'nın gastronomi kültürünü de destekleyen önemli bir organizasyon olarak öne çıkıyor. Yerel üreticilerin ve çiftçilerin desteklenmesi, sürdürülebilir tarım uygulamaları açısından büyük bir önem taşıyor.