Efeler'de Kadın Emeği ve Yerel Kalkınma

Efeler'de üretim, kadın emeği ve yerel kalkınma alanında çalışmalar Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in öncülüğünde sürdürülmektedir. Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’ndan Efe Bakkallara, yenilenen efelerpazari.com.tr adresinden Glütensiz ve Vegan Kafe’ye kadar uzanan süreçte kadınların üretime katılımı desteklenmekte ve yerel değerler Türkiye ile dünyanın farklı noktalarına ulaştırılmaktadır.

Ürün Çeşitliliği ve Fabrika Üretimi

Başkan Anıl Yetişkin’in göreve gelmesiyle birlikte Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliği artırılmıştır. Göreve başlandığında 20 olan ürün çeşidi, yürütülen çalışmalar sonucunda 63’e çıkarılmıştır. Uzman gıda mühendislerinin kontrolünde gerçekleştirilen üretimlerde, Efeler’in topraklarında yetişen doğal ürünler katma değerli hale getirilmektedir. Fabrikada enginar konserveleri, şevketibostan, deniz börülcesi, kaya koruğu, cibes otu, zeytin, zeytinyağı, tarhana, erişte ve çeşitli soslar hazırlanmaktadır.

Uluslararası Pazarlara İhracat

Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda üretilen ürünler, uluslararası pazarlara gönderilmektedir. Efeler’in yerel lezzetleri Amerika Birleşik Devletleri başta olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç edilmektedir.

Efe Bakkallar ve Dijital Satış Ağları

Yerel üretimi destekleyen Efe Bakkallar, kadın emeğiyle üretilen lezzetleri tüketiciyle buluşturmaktadır. Girne ve Kurtuluş mahallelerindeki iki satış noktasında, fabrikada üretilenlerin yanı sıra yerli üreticilerin ve kadın kooperatiflerinin ürünleri de yer almaktadır. Ayrıca yenilenen efelerpazari.com.tr platformu üzerinden doğal ve yöresel ürünler Türkiye'nin dört bir yanına gönderilmektedir.

Glütensiz ve Vegan Kafe

Menderes Park’ta hizmete açılan Glütensiz ve Vegan Kafe, farklı beslenme ihtiyaçlarına yönelik olarak hizmet vermektedir. Kafe, çölyak hastaları ve vegan beslenen vatandaşlar için alternatifler sunarak sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmaktadır.